Повар-универсал на базу отдыха

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП

ВНИМАНИЕ!!!! ДЛЯ КАНДИДАТОВ НА ПОДРАБОТКУ С 1 ПО 10.01.21 СТОИМОСТЬ СМЕНЫ 3000 РУБЛЕЙ (С 10:00 ДО 22.00)

Условия:

график работы 52 с 10:00-22:00 ;
зп 2500 рублей смена;
после прохождения испытательного срока процент от ежемесячной выручки выплачивается вместе с зп;
выплаты в полном объеме два раза в месяц;
проживание на территории базы отдыха, 3-х разовое питание;
возможность работы в трех направлениях(а-ля карт, банкетное направление, групповое питание)
Должностные обязанности:

соблюдение санитарных и технологических норм;
поддержание чистоты на рабочем месте;
участие в инвентаризации и генеральных уборках;
приготовление блюд европейской кухни;
своевременная отдача блюд, согласно временным стандартам;
соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов;
контроль качества продуктов и проверка сроков годности;
работать согласно графику работы и производственной необходимости;
изготавливать разнообразные полуфабрикаты, от простой нарезки до полного приготовления;
приготовление заготовок согласно технологическим картам.
Требования:

образование среднее специальное в области общественного питания;
опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
опыт работы с банкетным сервисом(кейтерингом) будет вашим преимуществом.
ОПЫТ РАБОТЫ В МЯСНОМ ЦЕХЕ, ПОЗИЦИЯ МАНГАЛ (ХОСПЕР) ПРИВЕТСТВУЕТСЯ.